Русский язык + русская кухня

Уроки Сибирской кулинарии

Приготовление пищи является частью культуры любого народа, частью его жизни. Каждому туристу интересно познакомиться с кулинарией страны, куда он прибыл.

Россия – большая страна, её природа разнообразна и богата. И у кухни русского народа великое множество вкусов и его оттенков.

Природа Сибири особенная, мало, что можно вырастить в условиях морозной зимы, короткого, но жаркого лета. Но тем большее уважение вызывает народ, который, живя в таких климатических условиях, смог создать разнообразную кухню с бесконечным количеством вкуснейших, самобытных блюд и напитков.

Издавна русские люди занимались хлебопашеством, выращивали рожь, овёс, пшеницу, ячмень. Раньше других народов Европы и Азии они открыли секрет изготовления дрожжевого теста. Вот почему для русской и сибирской кухни так характерно обилие печёных изделий: всевозможных пирожков, калачей, кулебяк, пышек, расстегаев, блинов и оладий. Особенно знаменит русский ржаной чёрный хлеб. Отсюда и русская пословица: «Хлеб – всему голова».

Огромные просторы Сибири заняты нетронутыми человеком хвойными лесами, и дары леса сибиряки потребляют издавна. Ягоды, грибы, орехи, созревшие в чистейшей сибирской тайге, вы всегда встретите в блюдах сибирской кухни.

При приготовлении блюд русской и сибирской кухни вы проникнитесь философией жизни русских людей, сможете лучше понять традиции, обычаи и характер русского человека.

Эти дополнительные знания несомненно помогут вам в изучении русского  языка, будут способствовать скорейшему закреплению навыков повседневного общения и принесут вам только положительные эмоции, обогатив ваш кулинарный опыт!

В нашей школе вы можете выбрать изучение русского языка в группе или индивидуально в сочетании с курсом «Уроки русской и сибирской кухни»

Занятия проходят разнообразно: это мастер классы от домохозяек, от шеф-поваров и просто от любителей вкусно поесть. У каждого русского есть свои кулинарные секреты, и вы сможете их открыть для себя.

Уроки русской и сибирской кулинарии

Программа предлагается для тех, кто любит готовить, хочет познакомиться с русской кухней и научиться готовить русские блюда.

3 дня в неделю по 2 часа

Курс может длиться столько недель, сколько пожелаете.

Все курсы преподаются на русском языке.

Занятия по программе «Уроки кулинарии» проводятся после обеда, с утра – курсы русского языка. (смотрите  наше обычное расписание)

Приглашаем Вас в Сибирское Кулинарное путешествие и надеемся увидеть в Иркутске! Мы постараемся помочь Вам совершить своё собственное открытие традиций и обычаев русского народа.